Experții în cafea, care lucrează pentru casele comerciale de mărfuri, merg pe drumurile înguste și întortocheate din statul Minas Gerais din Brazilia, verificând perspectivele recoltei pentru 2022, exact în momentul în care prețurile se apropie de cele mai înalte niveluri din ultimii 10 ani.
Considerat un an dificil pentru cultivarea cafelei din Brazilia, cel mai mare producător din lume, prețurile au crescut după perioada de secetă care a lovit zona, iar înghețurile ulterioare au distrus până la 20% din arborii de cafea, afectând producția viitoare.
Până acum, specialiștii care se ocupă cu studierea culturilor au produs estimări ample pentru recolta din 2022, deși comercianții pariază pe o producție mai slabă în comparație cu anii trecuți. Rezultatele exacte vor fi dezvăluite până la sfârșitul lunii ianuarie, momentul optim pentru evaluarea culturilor de cafea.
Contractele viitoare de cafea Arabica pe ICE au câștigat peste 90% în acest an după secetă, înghețuri și apoi o penurie globală de containere care a împiedicat transportul. Creșterea prețurilor a determinat fermierii din Brazilia, Columbia și din alte părți să nu accepte livrările de cafea prevândută.
Analistul de mărfuri soft Judy Ganes, care a fost recent în Brazilia alături de colegul său, Shawn Hackett, a estimat producția de arabica din Brazilia la aproximativ 36 de milioane de saci, una dintre cele mai mici proiecții de pe piață. Ganes spune că sănătatea vegetativă a copacilor a fost afectată de secetă și înghețuri.
Analistul se așteaptă ca recolta totală a Braziliei, inclusiv soiul robusta, să ajungă la 55 de milioane de saci, departe de recolta record din 2020, din ciclul de producție bienal, care a ajuns la aproximativ 70 de milioane de saci.
Sursă: reuters.com